一条改变世界的鱼(鳕鱼往事)/文明的进程
聚焦细小物品,洞见历史全貌,文明的进程系列之④。马克·科尔兰斯基经典作品,荣获“詹姆·比尔德食品写作 奖”。以鳕鱼为切入点,浓缩文明的曲折进程,承载历史的辗转起合,揭示人与自然的动人交汇。
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